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La felice posizione dei terreni esposti ai raggi del sole dall'alba al tramonto, favorisce la coltura della vite da sempre. Negli ultimi quindici anni la Tenuta Le Velette ha presentato, accanto ai vini di più antica tradizione, nuovi vini frutto della introduzione di vitigni particolari, sia bianchi che rossi.
Tutti i vini sono imbottigliati dal viticoltore: questo garantisce che i prodotti Tenuta Le Velette sono esclusivo frutto delle proprie uve, nate da vigniti altamente specializzati, e di un lavoro svolto nel più attento rispetto delle tradizioni |
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CALANCO, IGT Umbria
Sangiovese e Cabernet, allevati con molta attenzione alla ricerca di una forte concentrazione di estratti, in piccoli appezzamenti che da sempre hanno espresso il miglior microclima per vini rossi, esposti a sud e sud-ovest.
Da questo programma è nato Calanco, nel 1990, per poter dimostrare la versatilità della zona viticola di Orvieto anche su fronti allora ancora non affrontati.

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ROSSO DI SPICCA, Rosso Orvietano
D.O.C.
La Denominazione di Origine Rosso Orvietano D.O.C. esiste da pochissimi anni. Vini rossi di qualità ad Orvieto sono però sempre esistiti. La più antica menzione che ci riguarda, in proposito, risale al 1884 ottenuta ad una manifestazione in Roma nella quale veniva presentato e premiato un vino rosso "fine".
Il Rosso di Spicca è il successore di quella tradizione, è il vino della tradizione e del territorio nel suo concetto più attinente. Ottenuto da uve in gran parte autoctone, è il vino che richiama il passato anche nella sua filosofia.

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TRALUCE,
Sauvignon
I primi impianti di Suavignon Blanc alla Tenuta Le Velette rsalgono al 1992. E' una varietà non certo autoctona, ma le vecchie etichette di un vino Tokay ancora conservate nei nostri archivi ci ricordano che l'interesse per varietà di altre zone non è una novità per la nostra azienda.
L'esperienza di questi anni ci ha portato a vendemmie piuttosto precoci, all'inizio di settembre, per dar modo alle uve Sauvignon di raggiungere una buona maturazione senza penalizzare i profumi.
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BERGANORIO, Orvieto Classico
Secco
Berganorio è il testimone della storia della Tenuta Le Velette. Abbiamo sempre cercato di coniugare il valore che in un vino è dato dalla riconoscibilità del territorio di provenienza con il valore della ricerca di nuovi modi per esprimere questa tipicità.
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LUNATO ,Orvieto D.O.C., Classico
Superiore
Lunato è l'espressione di caratteri tipici del territorio e della tradizione vinicola della nostra zona in termini di grande spessore ed intensità. Dai vigneti aziendali più vecchi, nei quali le produzioni unitarie hanno naturalmente iniziato a ridursi, vengono raccolte uve con un'alta concentrazione e struttura, mediamente più mature della media.

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VELICO, Umbria IGT
Questo vino ha una storia piuttosto recente.
La sua produzione è iniziata nel 1993, quando l'uso di Chardonnay nella misura del 15% è stato autorizzato dal disciplinare dell' Orvieto Classico D.O.C. Nacque allora un vino che, grazie alla presenza dello Chardonnay fermentava e veniva affinato brevemente in barriques , in cui riposava fino a gennaio.
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GAUDIO , I.G.T. UMBRIA
Il vitigno MERLOT è stato introdotto circa dieci anni fa nella nostra azienda. Ha subito evidenziato la grande affinità con il nostro territorio ed i vini che ha permesso di ottenere possono essere considerati certamente importanti.
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MONALDESCO
IGT UMBRIA Rosato
Da uve Sangiovese e Canaiolo , dopo
poche ore di contatto con le bucce viene estratto un
Mosto dal quale si ottiene questo rosato dal colore
cerasuolo pallido , vino fresco e fruttato ,con una
leggerissima componente tannica che lo rende particolarmente
adatto per quei piatti leggeri , estivi , o di pesce, nei
quali la presenza di salse rosse rende particolarmente
difficile l' abbinamento con vini bianchi.

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