Abbinando
"Giochiamo con il cibo,
la cultura e i nostri vini"
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la cultura e i nostri vini"
Traluce e Rasenna, due vini da "abbinare" a un'esperienza umbra
02/12/2011
Traluce e Rasenna, vini della Tenuta Le Velette, sono stati la colonna sonora di quattro giorni passati ad Orvieto.
Un aperitivo e una cena in particolar modo ci hanno dato la possibilità di scoprire questi due vini bianchi. Il primo, il Traluce, senza conoscerlo lo abbiamo ordinato per un aperitivo. Una sorpresa! Ottimo e fresco perfetto per aprire una serata.
Il Rasenna, sempre osando, lo abbiamo abbinato alla classica zuppa di ceci e castagne orvietana. Un vino talmente buono che abbiamo iniziato ad ordinarlo sempre, anche con i dolci!
I vini Le Velette sono stati una piacevole scoperta, ottimi sia dal punto di vista della qualità, che del prezzo. Siamo tornati a Roma con un paio di bottiglie in valigia, ma entro breve cercheremo un rivenditore di questo vino qui in zona.
Anche perchè ci è rimasta la curiosità di provare i rossi!
Eugenia da Roma
Un aperitivo e una cena in particolar modo ci hanno dato la possibilità di scoprire questi due vini bianchi. Il primo, il Traluce, senza conoscerlo lo abbiamo ordinato per un aperitivo. Una sorpresa! Ottimo e fresco perfetto per aprire una serata.
Il Rasenna, sempre osando, lo abbiamo abbinato alla classica zuppa di ceci e castagne orvietana. Un vino talmente buono che abbiamo iniziato ad ordinarlo sempre, anche con i dolci!
I vini Le Velette sono stati una piacevole scoperta, ottimi sia dal punto di vista della qualità, che del prezzo. Siamo tornati a Roma con un paio di bottiglie in valigia, ma entro breve cercheremo un rivenditore di questo vino qui in zona.
Anche perchè ci è rimasta la curiosità di provare i rossi!
Eugenia da Roma
Partecipa ad abbinando
Crediamo fortemente che il vino sia cultura e convivialità, ovvero unione di conoscenze e di persone. Ecco allora che l’unione può e deve essere raccontata, perché tante volte più che ricordarci di un vino ci torna in mente l’occasione in cui lo abbiamo bevuto, il piatto che abbiamo mangiato quella sera o, magari, semplicemente le persone con le quali lo abbiamo gustato e con le quali abbiamo scambiato le prime impressioni sulla bottiglia appena stappata.
Quello che vi chiediamo, semplicemente, è proprio questo: raccontateci cosa avete provato, con cosa lo avete accompagnato sulla tavola, con chi avete bevuto un nostro vino! Secondo il principio che le idee sono le uniche cose che – condivise – invece di dimezzarsi si moltiplicano, vi invitiamo a farci questo regalo e a mandarci una mail con una descrizione della vostra esperienza – di qualsiasi tipo essa sia – insieme a un fermo immagine dell’occasione che ci state raccontando.
Scriveteci il vostro ABBINANDO (anche più di uno) a: comunicazione@levelette.it
L’idea ci è venuta dopo che un appassionato de Le Velette ci ha inviato, appunto, una foto con una nostra bottiglia e un piatto di pasta molto particolare. Oltre all’immagine c’era una descrizione della serata, era un regalo per noi, per dirci che era stato bene con i suoi amici anche grazie al nostro vino. Ecco allora una sezione dove condividere tutti gli abbinamenti che vi sono piaciuti, dai più classici a quelli più originali, un po’ come una vetrina dove si espongono le proprie creazioni, perché i sapori sono i colori del palato e ogni abbinamento un quadro d’autore…che si mangia però!
E allora...buon appetito!
I vostri abbinamenti
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