Tenuta Le velette - Orvieto
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Il raggio
Il raggio
I.G.T. Umbria Passito
Le complessità di vitigni a forte connotazione aromatica come Moscato, Sauvignon Blanc e Viogner, l’unicità delle caratteristiche delle nostre terre e la paziente opera del sole si intrecciano per dare uve piene e polpose e ricche di estratto. Il vino che se ne ottiene ha un colore giallo oro antico, con riflessi ambrati. Al naso toni di frutta secca, confettura, albicocca matura e arancia candita si alternano a sensazioni di miele, mandorla e note vagamente vanigliate. In bocca è avvolgente, rotondo e pieno, con una buona sapidità che bilancia la sua dolcezza ed esalta le sensazioni olfattive.
Abbinamenti
Accompagna frutta secca, dolcetti secchi e farciti, dolci al cucchiaio e confetti. Ottimo anche con formaggi molli, grassi erborinati come il Gorgonzola. Interessante come vino da meditazione a fine pasto.
Origine del nome
Dorato e brillante, caldo e avvolgente, potente ma delicato come Il Raggio di sole che fa buona l'uva.
Il raggio
Il raggio