Tenuta Le velette - Orvieto
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Sole Uve
Sole Uve
I.G.T. Umbria Grechetto
Vitigno antico, da sempre coltivato in queste zone, principe tra le uve che compongono l’Orvieto D.O.C., si caratterizza per la produzione di uve con una grande struttura polifenolica. Il vino che ne deriva, di colore giallo oro intenso, con note speziate e vanigliate, è ricco e pieno, di grande struttura e corpo ma con una buona freschezza che ne assicura la longevità. Proprio come il vitigno da cui si origina, Sole Uve non teme il tempo anzi ne trae vantaggio, maturando ed evolvendo, in una sfida senza perdenti. Frutto della curiosità di capire le vere potenzialità di uno dei vitigni più interessanti e particolari della zona, Sole Uve è il nuovo che nasce dal passato, la fantasia che nasce dall’esperienza.
Abbinamenti
Vino rustico, schietto e deciso si abbina decisamente con i piatti tipici della tradizione orvietana, bruschette, crostini, polenta e salumi tipici oltre che con risotti e primi piatti ricchi e a base di carne.
Origine del nome
Sole Uve del migliore Grechetto…quello con le uve dorate come il Sole.
Sole Uve
Sole Uve